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Gotik Cask aged GIN – São Francisco 3m 200ml

Homenagem ao Convento de Santa Clara. Um London Dry Gin da coleção Casked Collection. Elaborado através de 7 destilações, combina o carácter generoso do zimbro português com a singularidade da abóbora manteiga e uma criteriosa seleção de 21 botânicos. As aromáticas características do Ribatejo conferem-lhe um bouquet distintivo, um aroma exuberante e um sabor suave e inconfundível. O estágio de 3 meses em barricas de Carvalho Francês, onde repousou o abafado BEMCASADO, acrescenta profundidade, complexidade e um final elegante e persistente.

Categoria: Gin Etiqueta: GOTIK Gin São Francisco Bebida

Descrição
Fornecedor

Sabor e Aroma: As aromáticas especialmente selecionadas e características do Ribatejo, atribuem lhe um bouquet distintivo e um carácter exuberante. A essência e a singularidade da abobora manteiga, garante a suavidade e um sabor inconfundível. O resultado do estágio nas barricas, onde descansou o nosso abafado BEMCASADO, acrescenta complexidade e carácter ao gin, adicionando mais profundidade e plenitude de sabor.

Botânicos: Contém 21 botânicos, o cunho generoso do zimbro Português e a singularidade marcante da abóbora manteiga, conciliam-se harmoniosamente com as sementes de coentros, a pimenta rosa, o cardamomo, a noz, o tomate, a framboesa, a amora, o morango, a erva de São Roberto, o hipericão, os orégãos, a tília, o rosmaninho, o alecrim, o tomilho, a flor de laranjeira, o limão, a tangerina e a canela.

Destilação: Trata-se de uma edição Casked Collection, com origem no Gin Gotik edição Santa Clara (London Dry Gin). Com um total de 7 destilações. Seis destilações independentes, cujo resultado é reunido na sétima destilação na presença dos botânicos pelo processo de arraste a vapor em coluna de alambique de cobre. Estagia durante 3 meses em barricas de Carvalho Francês, onde descansou o nosso abafado BEMCASADO.

Produtor: MVPGIN

Região: RIBATEJO

Tipo: Gin

Volume: 42%

Informação adicional

Peso	0,6 kg
Dimensões (C x L x A)	22 × 22 × 10 cm

Gotik

A GOTIK faz uma homenagem à cidade de Santarém à qual o historiador de arte Vergílio Correia em tempos chamou de Capital do Gótico. Uma marca da MVPGIN que nasce no coração do Ribatejo, com a história e o sonho de um empreendedor, produtor de abóbora manteiga da região, apoiado por um desejo comum a 4 outros empreendedores. A MVPGIN é uma destilaria de autor, onde são utilizadas técnicas de destilação ancestrais em Alambique de Cobre, em detrimento da tecnologia mais recente.

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